Aglianico IGT L’Atto 2022 – Cantine del Notaio

Staubige Trockenblumen, Brombeeren und exotische Gewürze entströmen dem Atto. Er beruhigt mit seinen seidigen Texturen und reifen Waldbeeren, während saure Zitrusfrüchte zum Ende hin einen schönen Kontrast bilden. Der Abgang ist lang und hat einen bitteren Beigeschmack. Die Restsäuren sorgen für einen frischen Charakter.

Passt zu: Fleischgerichte mit kräftiger Sauce