Pesquera Crianza, Ribera del Duero DO 2019 – Alejandro Fernandez

Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen. Ein harmonisches, einladendes Fruchtbouquet mit knackigen schwarzen Beeren, Pflaumenwähe, Süssholz, Zimtstange und Nussschokolade. Dezent anmutende Noten von getrockneten Feigen und Bourbon-Vanille schwingen ebenfalls mit. Kraftvoller Auftakt mit einem balancierten Wechselspiel von saftiger Fruchtsüsse und knackiger Textur, gestützt von feinkörnigem Tannin. Die unverkennbare Fernandez-Handschrift zeigt sich bis ins sanft ausklingende Finale.

Passt zu: Grilladen, Spanferkel und Hackfleischbällchen. Ebenso passend zu verschiedenen Käsesorten oder auch Poulet.