Primoduca Primitivo di Manduria DOP 2021 – Vinicola Mediterranea

DerPrimoduca erinnert an seine Heimat: Süditalien. Seine Gewürznoten von Lakritze, Zimt und Vanille und seine fruchtige Aromapalette von Kirschen, Pflaumen und Rosinen sind prägend. Er weist ein feines Röstaroma auf, das an Schokolade und Kaffee erinnert – wie in einem italienischen Cafe. Seine Struktur ist vollmundig und lang anhaltend. Dieser Primitivo wird einige Monate im Eichenfass gereift.

Passt zu: unglaublich gut zur mediterranen Küche, Pasta, Pizza und Käse.